Grotemeyer
169 Jahre Kaffeehauskultur in Münster
Hardcover, 184 Seiten, 4/4 voll bebildert
ISBN 978-3-9821318-0-1 
2. Auflage 09.01.2020
Wermeling Verlag

Eine berührende Kaffeehausgeschichte mit erstmals veröffentlichten Originalrezepten

Das Buch für alle Kaffeehausliebhaber, Hobbybäcker, Münsterfans und ein wunderbares Geschenk für jene Menschen, die beim Gedanken an Münsters erstes und letztes Kaffeehaus in Wiener Kaffeehaustradition glänzende Augen bekommen. Mit 25 erstmals veröffentlichten Originalrezepten aus 169 Jahren Konditorenerfahrung und Tipps, mit denen die legendären Grotemeyer-Torten auch bei Ihnen zu Hause gelingen!

Grotemeyers Buttertrüffel dürfen genauso wenig fehlen wie Grotemeyers Marzipanfrüchte.

Grotemeyers Engadiner Walnuss, eine Klasse für sich

169 Jahre Kaffeehausgeschichte

Wie eine Grotemeyer-Torte entsteht, war in der WDR-Lokalzeit sehen.
Mitsamt Rezept natürlich. Und Einblicken in die Geschichte des Grotemeyer-Buches.
Es war ein sehr spannender Drehtag, an dem Dorothée Kerstiens vor laufender Kamera Grotemeyers Schokoladen-Orangenlikörtorte kreierte.

 Fazit des sympathischen WDR-Teams: LECKER! Und: Alle waren überrascht, dass es leichter ist als erwartet, eine solche Köstlichkeit zu zaubern.
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