Vergangene Veranstaltungshighlights 2023
Veranstaltungen
Auf ein Stück Torte mit Lo Graf von Blickensdorf
Am Samstag, den 10. Juni begrüßen wir im Lemperhaus Lo Graf von Blickensdorf, erfolgreichen Buchautor, Cartoonist, Kolumnist und Blogger – ein kreatives Multitalent! Blickensdorf studierte Film, Fotografie und Malerei in Münster und Dortmund.
Nach einem Schicksalsschlag im Jahr 2008 machte er sich per Künstlernamen zur Kunst- und Kultfigur „Lo Graf von Blickensdorf“ und schrieb darüber einige humorvolle Bücher und Kolumnen, u.a. auch für die Münstersche Zeitung.
Der passionierte Tortenliebhaber und bekennende Fan des Café Grotemeyer lebt seit 40 Jahren in Berlin, Münster und Honolulu.
Wir sind begeistert und fühlen uns geehrt, ihn bei köstlichen Torten nach den Originalrezepten des Café Grotemeyer auf (mindestens!) ein Stück Torte zu einer Lesung aus seinem Buch „Werden Sie doch einfach Graf“ zu begrüßen.
Moderation: Dorothée Kerstiens, Autorin von „169 Jahre Grotemeyer“ und „Konditorenrezepte aus dem legendären Café“.
Ab 14 Uhr geht es los mit Kaffee und Kuchen, die Lesung beginnt um 16 Uhr. Der Eintritt ist wie immer frei, Kaffee und Kuchen nach Verzehr, wir bitten um Spenden.
Fotocredits: Lo Graf von Blickensdorf: Florian Bolk / Plakat „Auf ein Stück Torte“: Michael Kerstiens
Back & Grillkurs mit Feuerbäcker Günter Müller & Monolith im Lemperhaus
„Grillen beziehungsweise das Braten über dem offenen Feuer ist eine ursprüngliche Methode des Garens von Lebensmitteln – sie verlangt nur die Beherrschung des Feuers und benötigt kein Kochgeschirr. Grillen ist eine der weltweit beliebtesten sozialen Freizeitbeschäftigungen. Gegrillt wird in Privatgärten…“
So lautet die Definition auf Wikipedia.
Und wenn auch ihr das „Feuer“ beherrschen wollt, dann bieten
wir euch genau die richtige „Freizeitbeschäftigung“.
Bei uns im Lemperhaus Garten stehen für euch 3 Monolith Kamado Grills in unterschiedlichen Ausführungen mit denen wir Grillen, Smoken, Kochen, Garen und BACKEN können.
Ja ihr habt richtig gelesen, wir backen mit Euch auf den Kamados.
Freuen dürft ihr euch auf Selbstgebackene Buns für den leckeren Wagyu Pattie, auf das saftige herzhafte Sauerteigbrot passend zu einer würzigen Mangalitza Bratwurst, Weißwein-Ciabatta für das Steaktasting, aber auch passend zu Gemüse vom Grill.
Und Günter hat immer eine süße Überraschung vom Grill parat 
Freitag, den 28.04.2023 starten wir um 17.00 Uhr.
Wir freuen uns auf Deine Anmeldung.
Kulinarische Grüße von Günter & Nicole
Preis 149,00 € p. Person
Dauer ca. 4-5 Stunden
Inklusive Zutaten, Getränke*, Leihschürzen,
*Lemperhaus Begrüßungsaperitif, verschiedene Bio Weine, Friedensreiter Bier, Liba Limo, Wasser, Kaffee von Lenis coffee family.
Spirituosen sind nicht im Preis inkludiert
Weitere Grill und Backtermine mit Günter, Ralf & Monolith folgen!
Flanieren – die Vierte.
Ein Atelierrundgang mit 23 Ateliers in Münster
Zum vierten Mal laden wir zur Flanieren ein und freuen uns sehr. Vielfalt ist Programm des Atelierrundgangs: So stellen sich alte, bekannte und auch ganz neue DesignerInnen, HandwerkerInnen und KünstlerInnen vor und geben Einblicke in ihre Arbeitsräume.
In diesem Jahr haben wir auch wieder besondere Gäste in unseren Genussoasen – Feinkunsthaus – Kunst & Feinkost und Lemperhaus Kochschule & Eventlocation.
Unsere Gäste:
Birgit Sicking-Schaffhauser
Goldschmiede Haverkamp zeigt außergewöhnliche Schmuckstücke. Sie ist mit Herzblut Goldschmiedin und zaubert mit Ihrem Team in Emsdetten großartige Herzstücke.
Und wenn bei Ihnen noch Schmuckstücke in der Schublade schlummern, dann bringen Sie sie doch einfach mit und lassen sich beraten, dass aus Ihrem Schmuckstück wieder ein Herzstück wird!
Johanna Schindler Fotografie
lädt Sie ein auf ein Porträt bei uns im Feinkunsthaus. In einem kleinen Porträtshooting lernen Sie Johanna kennen und können sich im wahrsten Sinne des Wortes, ein Bild machen von ihrer Arbeit. Das großzügige Tageslicht Fotostudio finden Sie in Nottuln.
Roland Bergmann – Holzkunst
Der gebürtige Münsteraner fertigt in seiner Wahlheimat Schweiz, einmalige Holzskulpturen aus einem Baumstamm nur mit der Kettensäge. Kräftige Farben und naturgetreue Bewegung erwecken diese außergewöhnlichen Skulpturen zum Leben.
Tünde Gajdos –
Sängerin, Gesangspädagogin, Sprech- und Stimmtrainerin
Die Sängerin mit ungarischen Wurzeln lebt seit über 30 Jahren in Münster und hat zwei Musikhochschulabschlüsse.
Gesangsdarbietungen bei uns um 19:00 Uhr
Bei uns im Lemperhaus wird Leon wieder köstliche Kleinigkeiten zaubern und ihr könnt nach Herzenslust im Feinkunsthaus flanieren.
Übrigens als Flagshipstore der Destillerie Dwersteg haben wir immer was Leckeres zum Probieren.
Lasst Euch überraschen!
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Herzliche Grüße
Birgit, Johanna, Roland, Tünde, Leon & Nicole
"Japan im Kuhviertel"
Kulinarische Buchvorstellung mit Risa Nagahama
Am Freitag, den 17.03.2023 & Samstag, den 18.03.2023 findet ab 18.30 Uhr ein kulinarisches Highlight im Lemperhaus statt: Fernost zu Gast in Münster
Die Japanerin Risa Nagahama kocht in Anlehnung an ihr neuestes Kochbuch „Evergreens“ ein eurasisches Genusserlebnis der Extraklasse
„Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt.“
Risa Nagahama wurde 1983 in Tokyo geboren. Mit 23 Jahren zog sie nach Paris und arbeitete im bekanntesten japanischen Restaurant der Stadt. 2007 begegnete sie durch Zufall dem Fotografen Joerg Lehmann in einem Café. Risa Nagahama und Joerg Lehmann verbrachten viele Jahre in Paris, bevor sie 2012 gemeinsam nach Berlin zogen. Dort leben sie heute in einer Welt mit rund 5000 Requisiten, die es ihnen ermöglichen, feine Speisen ins rechte Licht zu rücken und inspirierende Kochbücher auszustatten.
Risa ist selbstständige Köchin und Gastgeberin. Die gebürtige Japanerin mischt die europäische Küche mit der asiatischen und legt Wert auf natürliche, gesunde Produkte. Von Genuss und Gemeinschaft – hier hat Risa Norbert Krüger unterstützt – ist ihr „Tartes“ Kochbuch erschienen bei Elsa Publishing.
Das Fernost zu Gast in Münster Menü:
5 Gänge Menü inkl. Korrespondierender Getränke,
pro Person:
149,00 €
"Wat schuckt die pore?"
Am Freitag, den 24.02.2023 ab 18.00 Uhr mit einem Impulsvortrag von Klaus Siewert im Feinkunsthaus
Wer kennt noch Wörter wie beheime, beisrol, pore, zossen oder katzow?
Die Münstersche Masematte, sprachliches Wahrzeichen der Stadt, ist den meisten ein Begriff. Nur wenigen ist indessen bekannt, dass es in der Region eine weitere Sondersprache gegeben hat: die geheime Sprache der Viehhändler, früher Marktsprache, Hebräisch oder Lausch & Kausch genannt.
Sie wurde seinerzeit gebraucht, um sich beim Handel nicht von jedem in die Karten gucken zu lassen.
Bei Verkaufsgesprächen auf dem Neuplatz und ab den 1920er Jahren dann auf dem Viehmarkt am Hawerkamp lief die Kommunikation zwischen Verkäufer und Interessent verdeckt ab: Wat schuckt die pore?- Ik gev di bees meis schiwwem schuck.- Mei ratt oder kein masematten!
Zusammen mit Nicole Scharte (Feinkunsthaus/Lemperhaus) und Ludger Teriete (Destillerie Dwersteg) bereitet der Sprachwissenschaftler Klaus Siewert zur Zeit eine Ausstellung vor, die einlädt zu einem Spaziergang durch die verschiedenen Stationen der bisherigen Forschungen; neben bedeutenden Funde aus Feldforschungen sind auch Entschlüsselungsschriften zu sehen, mit deren Hilfe sich die der Marktsprache Unkundigen zu Code-Knackern machten.
Was heute kaum mehr zu erwarten ist, „dass noch jemand die alte Marktsprache beherrscht oder vielleicht sogar noch spricht. Möglicherweise gibt es aber noch indirekte Zeugen dieser mittlerweile verstummten Sprache, die wir noch nicht kennen; zum Beispiel handschriftliche Wörterlisten, Fotos vom damaligen Marktgeschehen auf den westfälischen Viehmärkten der Region oder Geschichten rund ums Marktgeschehen“, so Klaus Siewert.
Wenn also jemand von unseren Kundinnen und Kunden noch etwas zur Ausstellung beitragen kann, bitte bei der Internationalen Gesellschaft für Sondersprachenforschung (IGS) in Münster melden.
Kontakt: igs-sondersprachenforschung@gmx.de
