Matthias Grenda

Im Rahmen von „Flanieren 2020“ am 7. März 2020
ist das weiße Gold der
Katharina Bertzbach
aus Fischerhude letztmalig
im Genusskaufhaus/
Feinkunsthaus in der Jüdefelderstraße zu bestaunen, anzufassen und für die Nutzung zuhause zu erwerben.

Auszeichnung „beste Sektkollektion 2020“
Das Genuss Kaufhaus gratuliert unseren Prickel Lieferanten Steffen Mugler und Michael Andres zur Auszeichnung „beste Sektkollektion 2020“.

Bei herauspoppenden Champagner- und Sektkorken können ähnliche physikalische Effekte entstehen wie in Abgasfahnen von Kampfjets und Raketenantrieben.
Im Experiment erreichte das aus dem Flaschenhals herausströmende Gasgemisch Überschallgeschwindigkeit, wie französische Forscher im Fachblatt „Science Advances“ schreiben.

Während die Ernährung der Weltbevölkerung heute immer noch ein hochgradig relevantes und brisantes Thema ist, hat sich die Art und Weise des Umgangs mit Lebensmitteln besonders in westlichen Ländern stark verändert. Gerade in Deutschland dient Essen & Trinken nicht mehr nur der reinen Nahrungsaufnahme oder ist ein Ergebnis und Abbild kulturhistorischer Entwicklungen. Die Zubereitung und gemeinsame Mahlzeit in der Familie oder mit Freunden wird immer seltener, Kochen höchstens zum Event.